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梅酢豚 [みんなの健康レシピ]

みんなの健康レシピ

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 今の季節にピッタリ!かなぁ~。

とっても美味しゅうございました。[ハートたち(複数ハート)]


【梅肉(梅干し)】は、栄養成分のカルシウム、カリウム、
食物繊維等を含む良質なアルカリ性食品です。

梅干に含まれるクエン酸等の有機酸は、
乳酸を燃焼させて疲労回復に効果があります。

有機酸は、胃腸の働きを活発にして
食欲増進にも効果があります。

食品が腐るのを防ぐ安息香酸という成分も含まれていま~す。



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